棗莊市辣子雞企業(yè)食品安全及知識產(chǎn)權專題培訓班圓滿結(jié)束

為進一步規(guī)范棗莊市辣子雞生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營行為，提升食品安全生產(chǎn)水平，挖掘和培育辣子雞產(chǎn)業(yè)鏈相關專利、商標。

2025年5月13日上午9：30，在棗莊市市場監(jiān)督管理局六樓第二會議室舉辦了《棗莊市辣子雞企業(yè)食品安全及知識產(chǎn)權專題培訓班》。

本次培訓班邀請了棗莊魯旺知識產(chǎn)權有限公司國際商標部主任王娜，棗莊市智旺專利代理事務所主任潘延華進行授課。

會議由棗莊市市監(jiān)局食品協(xié)調(diào)科科長馬振主持并通報了全市辣子雞企業(yè)食品安全抽樣情況。

并同步解讀《預包裝食品標簽標識要求》

棗莊市智旺專利代理事務所主任潘延華，結(jié)合專利要點講授《棗莊辣子雞產(chǎn)業(yè)技術創(chuàng)新與保護策略》

棗莊魯旺知識產(chǎn)權有限公司王娜老師結(jié)合商標要點講授《棗莊辣子雞品牌保護》相關知識。
各區(qū)（市）局食品生產(chǎn)科科長，全市辣子雞生產(chǎn)企業(yè)負責人和食品安全管理人員共計60余人出席本次會議。